銀座のたまごサンドといえばここ。テレビや雑誌等さまざまなメディアで取り上げられている銀座の喫茶＆レストラン「みやざわ」。
場所は銀座8丁目。外堀通りの一本裏手、通称ソニー通り沿いに店を構える。見た目は”昔ながらの昭和の喫茶店”といったところだ。銀座といっても8丁目なので、新橋から歩いたほうが早い。（徒歩7～8分）
全国屈指の高級クラブが軒を連ねるこのエリア。みやざわは翌朝4:00まで営業しており、クラブのホステスやお客をターゲットにしている。
お店に出前を注文する人も多いそうだ。常連のホステスの間で一番人気は、この店の看板メニューである「たまごサンド」だ。
店内の雰囲気も、まさに昭和の喫茶店。テーブル4人卓×6脚、2人卓×4脚、計32席。喫煙も可能だ。
メニューは、サンドイッチをはじめ、ご飯もの、肉料理、洋食など意外と豊富だ。手頃な価格でふらっと入れるところも、みやざわの魅力だろう。
こちらが看板メニューの「たまごサンド」（900円）。多い日には1日100食以上出るという人気メニューだ。
牛ヒレステーキサンド（2,000円）も注文。当然だが、たまごサンドに比べると料金も高く量も少ない。
まずはたまごサンド。パンは板橋の「鈴木ベーカリー」の無添加パンを使用。なめらかな黄身の中に、ごろっとした白身の食感。味は塩、コショウのほか、ほんのりマヨネーズの風味が香る素朴で懐かしい味わい。
お次は牛ヒレステーキサンド。ステーキの焼き加減はレア。
やわらかくて肉のジューシーな旨味が楽しめる。パンにしみこむ甘いステーキだれがたまらなくうまい。
みやざわのランチタイムは11時30分～14時まで。夕方は16時からオープンして翌朝4時まで営業する。
お店で食べても良し、出前をとっても良し、手土産としても良し！
人気のみやざわのサンドイッチ。ランチタイムはもちろん、深夜でも食べることができるので銀ブラで少しお腹が減ったらふらっと立ち寄ってみてはいかがだろうか。
●みやざわ
電話：03-3571-0169
住所：東京都中央区銀座8-5-25 西銀座会館 1F
営業時間：11:30～翌4:00
ランチタイム：11:30～14:30
定休日：土曜・日曜・祝日
