地下鉄銀座駅から徒歩2～3分の場所に、おいしい「京風うどん」が味わえるお店がある。店名は「京うどん きつね庵」。食べログ うどん TOKYO 百名店 2020にも選出された名店だ。
開業は2015年、今年で7周年を迎えるお店だ。松屋銀座方面から松屋通りを昭和通り方面に進み、銀座三原通りを左折。100メートルくらい進んだ右手のビル2階に店舗を構えている。目印はトレードマークのきつねの看板だ。
ビルの名前は光生ビル。地下にはハヤシライスもお店がある。
1階のテナントは、隕石直売所「Big' Bang'」というお店。なかなかのインパクトだ。
路上にはきつね庵のランチメニューが掲示されている。
ビルの2階、趣のある外観。
1階を奥に進むとエレベーターがある。とはいえ2階なので階段で十分。
2階に上がると看板と共にきつねのイラストが描かれた、まるで油揚げのような暖簾が・・・。
ようこそきつね庵へ。
ランチセットや単品、トッピングのメニューがずらり。
数量限定のメニューもお見逃しなく。
きつね庵からのお願い
お子様同伴は中学生以上。店内・店頭での待ち合わせは禁止。承知しました！
カウンターにはジャパニーズクラフトウィスキーがズラリ。酒類の提供は17：00～20：30。
店内はカウンター5席にテーブル席がひとつ。大将と奥様2名で切り盛りしている。
京のきつねうどん
看板商品の「京のきつねうどん」（880円：税込）単品を注文。そこに「お餅」をトッピング！
京都のきつねうどん
油揚げがたっぷり乗っかったきつねうどん。
「関東」では油揚げを四角いまま提供する店がほとんどだが、「京都」では油揚げを細く刻んでうどんにのっけるのが主流とのこと。
油揚げを細く刻む理由は、一説によると舞妓さんのおちょぼ口でも食べやすくするための工夫だったと言われている。
食べてみると...甘い油揚げからじゅわっとうどん出汁が染み出てくる！好みの味だ。京都の老舗豆腐店「とようけ屋山本」から仕入れているとのこと。油揚げひとつにこのこだわり！
うどんはつるつる＆もちもち！ああ、めちゃくちゃうまい。。。
この出汁の旨味全開のつゆがとにかく絶品！京都らしいやさしい味わいで、永遠に飲めるおいしさだ。
七味唐辛子をかけると、味がまた変わる。
トッピングしたお餅は、もちもち＆とろとろの食感！つゆとの相性も抜群だ。
感動のおいしさ。銀座でこんなにおいしい京うどんに出会えるなんて・・・。
こちらは京のきつねうどんセット 1100円（税込）。ちりめん山椒ご飯と、おかかご飯から選べる。、
ちりめん山椒をチョイス！
きつねうどんのお出汁を加えて「おじや」が完成！めちゃくちゃうまい。
こちらはきつね庵の山かけ月見うどん。こちらも白ごはん（110円）を注文して、おじやに。
一度食べたらクセになるおいしさ。きつね庵おそるべし！ここは確実にランチレパートリーに追加だ。鬼リピ案件！
| 住所 | |
|---|---|
| TEL | 03-6264-4715 |
| 営業 時間 |
[月～金] 11:00～15:30(L.O.15:00) 17:00～20:30(L.O.19:45) [土・日・祝] 11:00～15:30(L.O.15:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 無 |
