京都祇園、東京銀座にある話題の米料亭 八代目儀兵衛（はちだいめぎへえ）。ランチも大人気で行列必至。なんといっても、とにかく米がうまい。
京都の老舗米屋が提供する土鍋釜で炊き上げた銀シャリご飯のおいしさは食べる前に香りだけでおいしさが伝わってくる。
お昼のメニュー
お昼のメニューは、「儀兵衛のかご盛り銀シャリ御膳（限定20食）」をはじめ、「すき焼き銀シャリ御膳」など全部で十種類くらいある。
おかわりをすると、「おこげ」付きのごはんが出てくる。この「おこげ」のみをおかわりすることも可能。（「おこげ」だけのおかわりは、一口で食べられるほど少量なのでお腹はいっぱいだけど試しに食べてみたいという人にもおすすめ）
※2020年、一杯目からおこげが載ってでてくるようになり、おかわり分にはおこげは付いてこない。お店のシステムが変わったようだ。
こちらは、別日に訪問して食べた『儀兵衛の銀シャリ三色御膳（数量限定）』2,264円（税別）。
お刺身から天ぷらまで、とにかくおかずが豊富で食べごたえがある。
おすすめの食べ方が書いてある。ひつまぶし形式でお茶漬けとして楽しめるのだ。
最初は普通におかずをつついて色々食べて、次にお茶を注いでお茶漬けに。。。
ああ、幸せ...。お値段は2,264円（税別）だが、これだけいろんなおかずが食べられてお茶漬けにまでできるのだからお安いものだろう。
TKGも食べたい
おかわりをして、絶品の卵かけご飯「豊後の息吹」を食べるのもおすすめだ。
卵は1個227円（税別）で注文できる。
●その他
いくら醤油漬け 446円（税別））
京のお野菜と大海老の天麩羅 1,018円（税別）
本日のお造り盛り合わせ 1,018円（税別）
寒ぶりの照り焼き 927円（税別）
季節の焼き魚二種盛り 836円（税別）
伊勢美稲豚のそぼろ味噌かつ 1,018円（税別）
大山地鶏の唐揚げり 927円（税別）
なども。
このメニューの豊富さ・・・通うしかなかろう。とにかくおいしい米が食べたい！という人は是非一度。休日やランチ時は当然行列ができる。平日早めに行くのをおすすめする。また、お米好きにはディナーのコースメニューも見逃せない。
●ディナー（米ざんまいコース）
http://www.okomeya-ryotei.net/ginza/dinner/
八代目儀兵衛
住所 東京都中央区銀座5丁目4番15号 エフローレ銀座 1階
営業時間：昼の部: 11:00 ～ 14:30夜の部: 18:00 ～ 20:30（最終入店）
定休日：水曜日
