銀座グルメ!飯ブログ「ぎんざめし」

銀座・丸の内エリアに特化した情報ブログ。ランチを中心にレポートします

銀座グルメブログ「ぎんざめし」


ディナー

著名人をはじめ本場イタリア人も絶賛する銀座の人気パスタハウス「あるでん亭 銀座ファイブ店」

数寄屋橋・銀座ファイブの地下の飲食街の角にある「あるでん亭」。名前の通りアルデンテ(ゆで加減)にこだわり続けるスパゲッティ専門店だ。本場イタリアの家庭の味を思いっきり食べたい時はここに行く。

古民家風の落ち着く空間で和牛ランチを楽しむ!「神戸すてーき処 牛庵」

厳選したA5ランク神戸牛を提供する銀座の牛肉料理専門店「牛庵(ぎゅうあん)」。食べログ 全国のステーキ部門100店にもランクインするお店だ。

肉好きを虜にする下町ほわほわハンブルグ!「花もえぎ(HANAMOEGI)東急プラザ銀座店」

厳選された国産牛と和牛により誕生した「下町ほわほわハンブルグ」が看板メニューのハンバーグ&ステーキの店「花もえぎ(HANAMOEGI)東急プラザ銀座店」。

四季折々の素材が楽しめる日本料理『銀座 結絆(ゆいな)』

日本料理店『銀座 結絆(ゆいな)』は、特別な日に行きたい洗練された大人の隠れ家だ。

三原橋交差点から景色を一望!出汁で食べる京都焼肉「焼肉の名門 天壇」

1965年 京都で誕生した「焼肉の名門 天壇」伝統の味が東京銀座で楽しめる。

リーズナブルな値段で韓国家庭料理・屋台料理が食べられる!『韓豚屋(ハンテジヤ)銀座三丁目店』

『韓豚屋(ハンテジヤ)銀座三丁目店』は、リーズナブルな値段で韓国家庭料理、屋台料理が食べられるお店。

北海道の有名店「松尾ジンギスカン」が東京・銀座でも食べられる!

北海道名物ジンギスカン。有名店「松尾ジンギスカン」が銀座で直営店を運営している。

韓国ドラマでおなじみの韓式ジャージャー麺(チャジャンミョン)が銀座ランチで食べられる!KOREAN DINING 長寿韓酒房 銀座店

韓国ドラマを観ていて無性にジャージャー麺が食べたくなった!という人も少なくないだろう。そこで、あの韓式ジャージャー麺を銀座で(ランチでも)食べられるお店を紹介しよう。

うどん天下一決定戦にて優勝。群馬館林の名物うどん「鬼ひも川」が銀座で味わえる

3年連続日本一に輝いた群馬館林の名物うどん「鬼ひも川」が味わえる名店、五代目「花山うどん」。その歴史は古く明治時代から営業を続けている。「鬼ひも川」を開発したお店としても多くの人に知られ、大正14年には天皇家にも献上している名店。

銀座のクラブ御用達。営業時間は翌4時まで。長年愛され続けるたまごサンドが人気「みやざわ」

銀座のたまごサンドといえばここ。テレビや雑誌等さまざまなメディアで取り上げられている銀座の喫茶&レストラン「みやざわ」。

銀座の隠れ家的カレー専門店!一度食べるとクセになる。「ハレギンザ (HARE GINZA)」

『ハレギンザ (HARE GINZA)』は、銀座で20年以上も愛され続けている知る人ぞ知る名店だ。

身がぷりぷり!弾力のある関西風の絶品鰻重!うなぎ『ひょうたん屋1丁目店』

関東で食べるうなぎは蒸してふわふわの食感のものが多い。しかしこちら「ひょうたん屋」のうなぎは、蒸さずに焼く関西風だ。

厚切り&ジューシー!銀座で日本最高峰のとんかつを楽しもう「とんかつ檍(あおき) 銀座店」

蒲田に本店を構える人気とんかつ店「とんかつ檍(あおき)」。この名店の味が銀座8丁目でも楽しめる。「とんかつ檍」...読み方が難しいが「あおき」と読む。

最強コスパ!ステーキ&鉄板焼きランチなら「岡半本店」

松坂牛をはじめ厳選した黒毛和牛が堪能できるお店「岡半 本店」。東京では少ない割下を使わずに焼く「関西風すき焼き」が食べられる貴重なお店。夜に比べてランチメニューではリーズナブルな価格(2000~3000円程度)で上質な肉が食べられる。

シンガポールで人気の8種類の小籠包!楽天皇朝 パラダイスダイナシティ(PARADISE DYNASTY)銀座店

Paradise Dynastyは、シンガポールからやってきたカジュアル中華レストラン。8色のカラフルな小籠包が有名。シンガポールの中心地Orchard通り沿いにある最先端の高級ショッピングビルIONビルディング内に展開するほか、香港マレーシア等アジア各地に進出し…

贅沢の極み。銀座で楽しむ最高級ステーキディナー『神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 (イデア)』

最上級のステーキを求めて銀座でディナー。IDEA(イデア)は、日本が世界に誇る神戸ビーフと赤身の熟成肉を紀州備長炭を使い特注の炉釜で焼きあげるステーキ店だ。

毎日食べたいバスクチーズケーキ!有楽町『6th(シクス)by オリエンタルホテル』

東京・丸の内・有楽町エリアのイタリアンレストラン「6th by ORIENTAL HOTEL」。

薪窯で焼いた本格ナポリピッツァが食べられる!イゾラブル(ISOLA BLU)

薪窯で焼くナポリピッツァをはじめ南イタリア料理が楽しめる『イゾラブル(ISOLA BLU)』。

明治時代に誕生した伝統のオムライスを味わおう!『煉瓦亭(れんがてい)』

日本における洋食のルーツを語るうえで外せないのがこの『煉瓦亭』。洋食メニューの発祥だと言われているメニューが多く、銀座に来たら一度は立ち寄りたいお店だ。

のどぐろ専門店 銀座中俣

薩摩指宿にて百余年の歴史を誇る中俣酒造が直営するお店。500gを超える大きく肉厚な最高級のど黒が食べられる。