銀座グルメブログ「銀座めし」

銀座・丸の内エリアに特化した情報ブログ。おいしいものを求めて毎日銀座を歩き自分が気に入ったお店だけをキュレーションしてお届けします。

銀座めし

ディナー

身がぷりぷり!弾力のある関西風の絶品鰻重!うなぎ『ひょうたん屋1丁目店』

関東で食べるうなぎは蒸してふわふわの食感のものが多い。しかしこちら「ひょうたん屋」のうなぎは、蒸さずに焼く関西風だ。

厚切り&ジューシー!銀座で日本最高峰のとんかつを楽しもう「とんかつ檍(あおき) 銀座店」

蒲田に本店を構える人気とんかつ店「とんかつ檍(あおき)」。この名店の味が銀座8丁目でも楽しめる。「とんかつ檍」...読み方が難しいが「あおき」と読む。

贅沢の極み。銀座で楽しむ最高級ステーキディナー『神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 (イデア)』

最上級のステーキを求めて銀座でディナー。IDEA(イデア)は、日本が世界に誇る神戸ビーフと赤身の熟成肉を紀州備長炭を使い特注の炉釜で焼きあげるステーキ店だ。

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