銀座といえば高級ブランドやショッピング、そして歌舞伎座での伝統芸能など、多彩な魅力が詰まったエリアだが、その裏路地には地元の人々に愛される隠れた名店が点在している。

無性に「とんかつ」が食べたくなり、オフィス近くにある、とんかつの有名店「銀座 梅林（ばいりん）本店」へ。移転してから初訪問だ。

銀座3丁目のガス灯通りにある「銀座スイス」が、2022年2月22日にリオープン。同じ通り沿いに移転＆リニューアルをしたので久しぶりに訪問。

毎朝挽きたての牛肉100%で、つなぎを一切使わない炭火レアハンバーグステーキが食べられる銀座まつもと。

数寄屋橋・銀座ファイブの地下の飲食街の角にある「あるでん亭」。名前の通りアルデンテ（ゆで加減）にこだわり続けるスパゲッティ専門店だ。本場イタリアの家庭の味を思いっきり食べたい時はここに行く。

ミシュランビブグルマン2年連続選出！東京銀座にお店をかまえる札幌スープカレー専門店「YellowSpice（イエロースパイス）」。

スパゲッティ「ジャポネ」は、「銀座インズ3」にあるカウンター席のみの小さなスパゲティ屋。B級グルメとして有名でいつもランチ時は列が絶えない人気店だ。

有楽町の交通会館地下にある老舗洋食店「キッチン大正軒」。精肉店直系のお店でリーズナブルにボリューム満点の洋食が食べられる。

「銀座スイス」は、銀座3丁目のガス灯通り沿い。同じ老舗洋食屋「煉瓦亭」の並び、数件隣に位置する。

日本における洋食のルーツを語るうえで外せないのがこの『煉瓦亭』。洋食メニューの発祥だと言われているメニューが多く、銀座に来たら一度は立ち寄りたいお店だ。

テイクアウトでも食べられるおいしいカツサンドを求めて「新世界グリル 梵（ぼん） 銀座店」へ。

銀座界隈でおいしいカレー店といえば・・・ここは外せない。銀座1丁目に位置する『グルガオン』。手頃な価格で本格派のインドカレーが楽しめる。