銀座の中心地に位置しながら、アットホームな雰囲気を醸し出す「季節料理 和もと」。

名店がひしめく東銀座エリア。今回は、『essence Terrace Dining BAR（エッセンス テラス ダイニング バー）』を訪れた。

銀座駅から徒歩2分の立地にある「鳴尾 銀座本店」は、焼肉ホルモンダイニングとして人気の一軒だ。

銀座の中心に位置する「ア・ヴォートル・サンテ・エンドー（A Votre Sante Endo）」。銀座の中心に位置する晴海通り沿いにあるビルの2階に位置し、東銀座駅からわずか徒歩1分という抜群のアクセスが魅力だ。

ずっと気になっていた東銀座にあるトンカツ専門店「晴のちカツ」へ訪問。

東銀座エリアにひっそりと佇む「銀座いしだや」は、ランチタイムに隠れ家的な高級割烹を味わえる、知る人ぞ知る名店だ。

銀座には高級店やブランド店が立ち並ぶ中、情緒あふれる街ラーメン店が存在する。

洗練された和風の空間で、ゆっくりと郷土料理が楽しめる「銀座方舟 大吟醸しずく店」は、接待や会食、特別なお祝い事などに最適のお店だ。

うどん家 八重桜は東京有楽町にある隠れた名店だ。都心で本場の水沢うどんを楽しめる貴重なお店として注目を集めている。

今回は愛媛県今治市の伝統に基づく調理法で魅了する「焼鳥 鳥ぼんち」を紹介したい。

銀座といえば高級ブランドやショッピング、そして歌舞伎座での伝統芸能など、多彩な魅力が詰まったエリアだが、その裏路地には地元の人々に愛される隠れた名店が点在している。

数寄屋バーグは、銀座数寄屋橋交差点に佇むハンバーグの名店だ。その美味しさとリーズナブルな価格が評判で、お店の前にはいつも行列ができている。

GINZASIXの裏手に位置する「銀座 圓」は、料亭で修業した京料理をベースにしたカジュアル割烹料理を提供する店である。ランチでは、選び抜かれた食材を使った上質な料理を、リーズナブルな価格で提供している。

銀座にある隠れ家的な割烹「双寿」では、至高の日本料理を楽しみながら、料理人の技術を間近で観察することができる。なんといっても、本格割烹料理をランチメニューとしてリーズナブルな価格でカジュアルに楽しめるのが魅力的だ。

銀座1丁目エリアにある、ワインと本格イタリアンが楽しめるお店『TAVERNA GUSTAVINO / タヴェルナ グスタヴィーノ』。

「JOE'S SHANGHAI(ジョーズシャンハイ)」に訪問。ここでは、“世界三大小籠包”として数えられ、ミシュランも絶賛する最高級の蟹肉小龍包をはじめ、本格広東料理をラグジュアリーな空間で楽しむことができる。

無性に「とんかつ」が食べたくなり、オフィス近くにある、とんかつの有名店「銀座 梅林（ばいりん）本店」へ。移転してから初訪問だ。

人気料理店がひしめき、下町感のある東銀座エリア。昭和通りから入った路地裏に佇むとあるビルの1階に鶏料理屋がある。店名は、揚鶏と水炊きの店「森川」ーーー。

今回は、本格割烹・創作和食をランチとしてリーズナブルに楽しめる東銀座エリアにある和食店をご紹介。

銀座や東京駅周辺には、全国各県の特産品を取り扱うアンテナショップが集結している。突如「納豆定食」が食べたくなり、納豆と言えば"水戸納豆"ということで茨城県のアンテナショップへ訪問。

銀座3丁目のガス灯通りにある「銀座スイス」が、2022年2月22日にリオープン。同じ通り沿いに移転＆リニューアルをしたので久しぶりに訪問。

オーストラリア・シドニー発祥、パンケーキ・ブームの火付け役の「bills（ビルズ）」。同店の人気メニューは「世界一の朝食」と称されるリコッタパンケーキだ。

「銀座 煉瓦亭」「銀座スイス」など老舗の洋食屋が軒を連ねる銀座ガス通り沿いに建つ「正隆銀座ビル」の地下1階。今回は、このビルにテナントを構える『麹蔵（こうじぐら） 銀座店』をご紹介。

銀座で食事に迷ったら三笠会館！1925（大正14）年に創業した三笠会館は洋・和・中の総合レストランとして運営。各カテゴリの名店が会館内に軒を連ねる。

今回は、こだわりの讃岐うどんが食べられる銀座グランドホテル地下一階にある隠れ家的な "うどん屋" をご紹介。

銀座の中心地、銀座4丁目交差点のほど近い場所でミシュランビブグルマンにも選出された名店がり、ここでは本格北インド料理がリーズナブル＆カジュアルに食べられる。

高級寿司店の代名詞。江戸前寿司の盟主として確固たる地位を築いている老舗寿司店「銀座久兵衛」でランチ。

並木通りと銀座マロニエ通りの角地（ユニクロ TOKYOの裏手）、ジュエリーブティックの老舗「MIKIMOTO Ginza2」ビル。ここの7階に、カジュアルに本格イタリアンが楽しめるお店がある。

今回は、銀座並木通りとレンガ通りで挟む "無印良品" の6階「MUJI HOTEL GINZA」に併設された和食レストラン「MUJI HOTEL GINZA WA（ムジ ホテル ギンザ ワ）」をご紹介。

イタリアと日本の素晴らしさが融合した開放感のある空間で、本格イタリアンをカジュアルに楽しめるお店がGINZA SIX６Fにある。