銀座グルメブログ「銀座めし」

銀座・丸の内エリアに特化した情報ブログ。おいしいものを求めて毎日銀座を歩き自分が気に入ったお店だけをキュレーションしてお届けします。

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シンガポールで人気の8種類の小籠包!楽天皇朝 パラダイスダイナシティ(PARADISE DYNASTY)銀座店

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Paradise Dynastyは、シンガポールからやってきたカジュアル中華レストラン。8色のカラフルな小籠包が有名。シンガポールの中心地Orchard通り沿いにある最先端の高級ショッピングビルIONビルディング内に展開するほか、香港マレーシア等アジア各地に進出している人気店だ。

 銀座店は外堀通り沿いにある。銀座マロニエゲートの並び、松屋通りの角地だ。JR有楽町駅より徒歩3分。銀座駅からは徒歩1分。

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台湾だと、「楽天皇朝」としてショッピングモール「微風信義」の4階に入っている。
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1階席は40席ほど。地下には146席用意されている。
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店内は豪華。いかにも海外のお店っぽい雰囲気。
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看板メニューの8色小籠包セット。価格は\1851~(税抜)
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シンガポールでも大人気の8種類小籠包。シンガポールで修業した点心師がつくるこだわりの味。この見た目...人気の理由がわかります。f:id:ginzaman:20191207193842j:image

「オリジナル」「高麗人参」「フォアグラ」「チーズ」「黒トリュフ」「ガーリック」「蟹の卵」「麻辣」の8種類。見た目だけでなく、味もそれぞれ個性的で想像以上のおいしさ!
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小籠包の楽しみ方を読みながらゆっくり食べる。そっと皮をつまんでレンゲに乗せる。皮の先端を少し噛み切って中のスープと餡を冷まし、生姜と黒酢でいただく。うま...。
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もちもちとした皮の焼き餃子。
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裏面は焦げ目がついてカリっと香ばしい。
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広東白菜のあっさり塩炒め。青菜系が好きな人は、ほかにカイラン菜もある。
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中華といえば外せないのがこれ。鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め。
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ジャージャー麵。
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混ぜ合わせていただく。ジャージャー麺はたまに無性に食べたくなるのだ。
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キンモクセイとアロエ入りはちみつレモンゼリー。オーギョーチー(愛玉子)的なおいしさ。さっぱりとしている!
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中華のデザートで「ごま団子」は定番だが、こちらはちょっと違う!黒ゴマ餡入り白玉団子。
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新しいスタイルの中華料理店「PARADISE DYNASTY(パラダイスダイナシティ)」。テーブル席のほか、円卓や個室等、席数数は160席と広々。女子会やデート、家族での食事、宴会、パーティー等にも利用できる。

 

店名:楽天皇朝 パラダイスダイナシティ(PARADISE DYNASTY)銀座店

電話:050-3187-4616

住所:東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ 1F・B1F

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13156930/

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