Paradise Dynastyは、シンガポールからやってきたカジュアル中華レストラン。8色のカラフルな小籠包が有名。シンガポールの中心地Orchard通り沿いにある最先端の高級ショッピングビルIONビルディング内に展開するほか、香港マレーシア等アジア各地に進出している人気店だ。
銀座店は外堀通り沿いにある。銀座マロニエゲートの並び、松屋通りの角地だ。JR有楽町駅より徒歩3分。銀座駅からは徒歩1分。
台湾だと、「楽天皇朝」としてショッピングモール「微風信義」の4階に入っている。
1階席は40席ほど。地下には146席用意されている。
店内は豪華。いかにも海外のお店っぽい雰囲気。
看板メニューの8色小籠包セット。価格は\1851~(税抜)
シンガポールでも大人気の8種類小籠包。シンガポールで修業した点心師がつくるこだわりの味。この見た目...人気の理由がわかります。
「オリジナル」「高麗人参」「フォアグラ」「チーズ」「黒トリュフ」「ガーリック」「蟹の卵」「麻辣」の8種類。見た目だけでなく、味もそれぞれ個性的で想像以上のおいしさ!
小籠包の楽しみ方を読みながらゆっくり食べる。そっと皮をつまんでレンゲに乗せる。皮の先端を少し噛み切って中のスープと餡を冷まし、生姜と黒酢でいただく。うま...。
もちもちとした皮の焼き餃子。
裏面は焦げ目がついてカリっと香ばしい。
広東白菜のあっさり塩炒め。青菜系が好きな人は、ほかにカイラン菜もある。
中華といえば外せないのがこれ。鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め。
ジャージャー麵。
混ぜ合わせていただく。ジャージャー麺はたまに無性に食べたくなるのだ。
キンモクセイとアロエ入りはちみつレモンゼリー。オーギョーチー(愛玉子)的なおいしさ。さっぱりとしている!
中華のデザートで「ごま団子」は定番だが、こちらはちょっと違う!黒ゴマ餡入り白玉団子。
新しいスタイルの中華料理店「PARADISE DYNASTY(パラダイスダイナシティ)」。テーブル席のほか、円卓や個室等、席数数は160席と広々。女子会やデート、家族での食事、宴会、パーティー等にも利用できる。
店名:楽天皇朝 パラダイスダイナシティ(PARADISE DYNASTY)銀座店
電話:050-3187-4616
住所:東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ 1F・B1F