銀座グルメ!飯ブログ「ぎんざめし」

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本場のスペイン料理の味が楽しめる!「銀座エスペロ 」GINZA ESPERO

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創業50年以上の歴史を持つスペインレストラン「銀座エスペロ」。ここでは国際大会で多数受賞する本場スペインの味が楽しめる。

お店の場所は銀座5丁目。銀座みゆき通りと銀座鈴らん通りが交差する角から2軒目。営業日は、みゆき通り沿い(歩道)に日替わりランチの立看板がでているので、すぐにわかるだろう。

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赤とホザキモクセイソウの黄色を基調にしたスペイン国旗をモチーフにした看板が目印。
f:id:ginzaman:20220125233336j:image細い階段を下っていくと左手にお店の入口がある。
f:id:ginzaman:20220125233309j:image壁には様々なスペイン料理が写真とともに紹介されている。
f:id:ginzaman:20220125233252j:imageお持ち帰り(テイクアウト)メニューも充実するほか、お弁当も店内で販売している。
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入口は狭いが店内に入ると意外と広い。

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パエジャ(パエリア)のコースメニュー。
f:id:ginzaman:20220125233333j:imageアラカルトメニューも充実している。まずはお酒とアラカルトを楽しむのもいいだろう。
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日替わりランチメニュー。1~2の皿からそれぞれ1皿ずつメニューをチョイス。その他パンorライス、ドリンクも8種類の中から選ぶことができる。
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スペインレストランに来たからには、やはりパエジャは外せない。国際大会で2位を受賞した数量限定の魚介類パエジャを注文。
f:id:ginzaman:20220125233345j:imageプリプリのエビやイカ、貝など魚介の深い味わい。お米も歯ごたえがありちょうどよい食感。めちゃうまい!酸味の効いたマヨネーズがいいアクセントになっている。

f:id:ginzaman:20220125233322j:image娼婦風トマト味のパスタ。いわゆるプッタネスカだ。程よい酸味のトマトソースにアルデンテの麺、超好みのパスタだ!
f:id:ginzaman:20220125233306j:imageまるで帽子をかぶったようなユニークな形状のパン。かためのフランスパン。フエキくん(のり)にも見える。
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2の皿は生ハム入りの「スペインハンバーグ」。
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見た目はやわらかそうだが、思ったよりもしっかりめの触感。刻んだ生ハムが入っていて美味。いい意味で裏切られた。クセになるおいしさ!ソースをパンにつけて食べるのがおすすめ。
f:id:ginzaman:20220125233328j:image牛ホホ肉の赤ワイン煮。肉や野菜がゴロゴロ入って食べごたえがある。
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食後はホットのスペインティー。キク科の花の紅茶。ハーブティーのようなさわやかなおいしさ。スッとする後味で食後にもぴったり。
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銀座の中心地にありながら地下なので通り過ぎてしまいがち。とても本格的な味わいで国際大会での受賞も納得のおいしさ。ランチも日替わりで楽しめるので飽きずに通えるだろう。

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